Papriky plněné zelím
02:30
Postup
1 Příprava:
2 Svaříme nálev. Zelí drobně nakrouháme, v míse smícháme s uvedenými přísadami a na hodinu necháme proležet v lednici. Z paprik odstraníme stopky a jadýrka tak, aby paprika zůstala celá, jen bez vršku a pečlivě omyjeme. Okapané papriky napěchujeme ochuceným zelím asi 1 cm pod okraj a narovnáme do sklenic. Přidáme uvedené přísady a zalijeme nálevem. Sterilujeme 40 minut při 80°C.
3 Dobré jen tak samotné nebo jako příloha.
Mohlo by Vás zajímat
Nakrájené papriky vložíme na olej, osolíme a podusíme. Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájíme, přidáme ji k paprice a ještě chvíli dusíme. Horké p...
·
Postup přípravy: Rajčata a cibuki nakrájíme na kostky a vaříme 0,5 hodiny, potom rozmixujeme (používám ponorný mixér přímo v hrnci, kdo nemá musí...
· · 00:44
vše smíchat a nevařit, nálevem zalít okurky,houby,papriky... potom zavařit 20min na 80 st C.
· · 00:44 · 00:05 ·
Postup přípravy: Všechnu zeleninu nakrájíme na drobné kousky, cibuli podusíme na oleji, přidáme papriky, rajčata a postupně ostatní suroviny, kuk...
· · 00:44 · 00:05 · · 00:44
Komentáře