Papriky plněné zelím

0 hodnocení02:30
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

Postup

1 Příprava:
2 Svaříme nálev. Zelí drobně nakrouháme, v míse smícháme s uvedenými přísadami a na hodinu necháme proležet v lednici. Z paprik odstraníme stopky a jadýrka tak, aby paprika zůstala celá, jen bez vršku a pečlivě omyjeme. Okapané papriky napěchujeme ochuceným zelím asi 1 cm pod okraj a narovnáme do sklenic. Přidáme uvedené přísady a zalijeme nálevem. Sterilujeme 40 minut při 80°C.
3 Dobré jen tak samotné nebo jako příloha.

Mohlo by Vás zajímat

Lečo
Nakrájené papriky vložíme na olej, osolíme a podusíme. Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájíme, přidáme ji k paprice a ještě chvíli dusíme. Horké p...
 · 
Rajčatový palivec
Postup přípravy: Rajčata a cibuki nakrájíme na kostky a vaříme 0,5 hodiny, potom rozmixujeme (používám ponorný mixér přímo v hrnci, kdo nemá musí...
 ·  · 00:44
Univerzální nálev na okurky,houby,atd
vše smíchat a nevařit, nálevem zalít okurky,houby,papriky... potom zavařit 20min na 80 st C.
 ·  · 00:44 · 00:05 · 
Domácí Uncle Bens
Postup přípravy: Všechnu zeleninu nakrájíme na drobné kousky, cibuli podusíme na oleji, přidáme papriky, rajčata a postupně ostatní suroviny, kuk...
 ·  · 00:44 · 00:05 ·  · 00:44