Paradajky s ryžou a paprikou zapekané
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 6
- dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 3,76
- dgr,dcl,ks Hovädzie zadné bez kosti 20
- dgr,dcl,ks Paprika zelená 32
- dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,02
- dgr,dcl,ks Ryža lúpaná 28
- dgr,dcl,ks Vývar z kostí 40
- dgr,dcl,ks Soľ 1
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
- dgr,dcl,ks Paradajky 52
Postup
1 Umyté paradajky a očistenú cibuľu, pokrájame na plátky a papriky na rezančeky. Ryžu umyjeme a sparíme.
2 Mäso pomelieme a zmiešame s vajcami, soľou, korením a posekanou petržlenovou vňaťou. Do vymastenej
3 nádoby dáme vrstvu cibule, paradajok, paprík, mäsa, surovej ryže a vrstvy striedame tak, aby navrchu bola
4 ryža. Každú vrstvu pokvapkáme olejom a osolíme. Všetko podlejeme vývarom, prikryjeme a udusíme v rúre.
Poznámka
kJ/100gr 1770 Bielk. g 16,49 Tuky g 11,79 Cukry g 61,92 Vápnik mg 53,19 Vit.A 390,5 Vit.B1 0,163 Vit.C mg 51,6Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Maso spojíme s paprikou, solí, pepřem a moukou. Utvoříme 4 oválné řízky, obalíme je v mouce, ve vejci rozšlehaném s petrželkou a ve strouhance. S...
·
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře