Paradicsomos borsófőzelék

Paradicsomos borsófőzelék
0 hodnocení00:40velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • személyre: - Hozzávalók 4
  • • zöldborsó 80 dkg
  • • 1 evőkanál paradicsompüré 1
  • • 2 darab sárgarépa 2
  • • fél fej vöröshagyma
  • • 1 csokor petrezselyem 1
  • • só, cukor
  • • 1 evőkanál keményítő, ha szükséges
  • • olaj

Postup

1 Kevés olajon aranybarnára pirítjuk a megmosott, meghámozott és karikára vágott sárgarépát. Hozzáadjuk a paradicsompürét, és pirítani kezdjük. Beleszórjuk a finomra vágott vöröshagymát, és azzal együtt barnára pirítjuk. Felöntjük kevés vízzel, sózzuk, és addig főzzük, amíg a répa szét nem fő. Botmixerrel leturmixoljuk.
2 A zöldborsót is hozzáadjuk a paradicsomos léhez, és készre főzzük. A végén ízlés szerint cukorral ízesítjük, és megszórjuk a frissen vágott petrezselyemmel. Szükség esetén kevés vízben elkevert burgonyakeményítővel sűríthetjük, ha nem lenne elég sűrű.
3 Elkészítés: 40 perc
4 1 adag: 270 kcal

Poznámka

1 adag: 356 kcal

Mohlo by Vás zajímat

Töltött cukkini paradicsomos mártással
Első lépésként a paprikákat kicsumázom, egyenesre levágom mindkét végüket, majd 4-5 centi vastag karikákra felszeletelem. Azokat a részeket, amel...
00:40 · 
Hamis muszaka
Elkészítése: A padlizsánt héjastul kb. fél cm. vastagra felkarikázzuk, a szeleteket mindkét oldalukon kicsit besózzuk, és kb. 40 percig állni hag...
00:40 ·  · 01:30 · 
Zöldséges rizskorona
ELKÉSZÍTÉS Az apróra vágott hagymát a vajban megpároljuk. Hozzáadjuk a húst, és néhány percig pirítjuk. Végül a borral felöntjük, és addig főz...
00:40 ·  · 01:30 ·  · 01:10 · 
Zsúrszendvics
elkészítés Olyan kenyeret veszünk, amelynek aránylag egyenletes a keresztmetszete, én a piacomon Láng Edit paradicsomos kenyerét veszem (a rec...
00:40 ·  · 01:30 ·  · 01:10 ·  · 00:25 ·