Parmazánské kuře ve třiceti minutách
Suroviny
na porce
- kuřecí prsa bez kostí a kůže 4
- vejce trochu našlehané 1
- hrnku bílé trouhanky ochucené italskou směsí koření (třeba koření od Antonína-¨Kuře Pollo¨) 0,5
- másla 2 lžíce
- hrnku omáčky na těstoviny (hotový výrobek třeba Maggi) 1,75
- tekutého medu 1 lžíce
- sůl a pepř podle chuti (nemusí být, záleží na omáčce)
- hrnku nastrouhaného mozzarella sýru, nebo podobného 0,5
- nastrouhaného parmazánu 1 lžíce
- posekané petrželky 4 lžíce
Postup
1 Opatrně naklepat kuře na stejnou výšku. Namočit maso do vajíčka a potom do strouhanky. Pomocí dlaně strouhanku dobře přitisknout.
2 Na pánvi rozehžát máslo na středním ohni a osmažit na něm kuřecí plátky po obou stranách. Do omáčky na těstoviny přimíchat med, sůl a pepř a snížit teplotu. Přikrýt a dusit po 10min. Posypat obojím sýrem, přikrýt a dusit dalších 5 min., nebo až se sýr rozpustí.
3 Posypat petrželkou a podávat s uvařenými špagetami, nebo jinou těstovinou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře