Paštičky s krůtím ragú
00:30
Postup
1 1. Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou šalotku jemně nasekáme a zpěníme na rozehřátém másle. Vložíme kostičky masa a opečeme je ze všech stran. Osolíme a opepříme.
2 2. Podlijeme vínem, přidáme kapary a přimícháme smetanu. Dusíme na mírném ohni, až omáčka zhoustne do krému.
3 3. Očištěné žampiony rozčtvrtíme a promícháme s citronovou šťávou. Opečeme na rozehřátém oleji. Košíčky či lodičky rozpečeme 10 min. v troubě předehřáté na 50 °C.
4 4. Ragú ochutíme worcesterskou omáčkou a přimícháme žampiony. Směs naplníme do připraveného pečiva a posypeme pažitkou.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Mohlo by Vás zajímat
Jemně nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji, přidáme na kousky nakrájené maso, opečeme a zaprášíme moukou, přidáme na větší kousky nakráj...
Rýži uvaříme s lžičkou kari.konzervy scedíme. Zeleninu nadrobno nakrajíme, maso nakrajíme na nudličky, opečeme na oleji, osolíme, okořeníme pepře...
· 01:00 ·
1.
Maso omyjeme, osušíme nakrájíme na větší proužky. V robotu rozmixujeme cibulku, česnek a koření na pastu a obalíme v ní kousky masa. Necháme ...
· 01:00 · · 01:10 ·
Das Wurzelgemüse putzen, waschen und in grobe Würfel schneiden; eine Zwiebel samt Schale mit den Gewürznelken spicken; Hühnerfleisch von den Kno...
· 01:00 · · 01:10 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře