Paštika z králíka
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Králíka rozporcujeme, osolíme a osmahneme na cibulce. Přidáme všechno koření a podusíme s troškou vody, tak dlouho, než se maso odděluje od kostí. Pak vyndáme, obereme maso a umeleme spolu s bůčkem. Přidáme propasírovanou cibuli i se šťávou. Promícháme, případně přidáme trošku vody a osolíme. Přidáním jater a mandlí se utvoří pěkná mozaika, ale nemusí být. Formu na biskupský chlebíček vymažeme slabě olejem,vyložíme slaninou. Naplníme směsí a přikryjeme alobalem. Pečeme ve vodní lázni cca 0,75 hodiny. Ve formě necháme vychladnout. Pak vyklopíme a uchováváme v alobalu.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Vykostěného králíka pokrájíme na kostičky asi o straně 1cm. Na kostičky nakrájíme i cibuli a drobně i feferonky. Připravíme si marinádu ze sójové...
·
Králíka naporcujeme, porce poklademe na kroužky nakrájenou cibulí a posypeme kořením. Pokropíme červeným vínem a necháme asi hodinu odležet. Pak ...
·
Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na slanině, přidáme porce králíka, osolíme, přidáme ostatní koření a králíka po všech stranách opečeme. Potom m...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře