Pastýřský sýr
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Z mléka, vajec, hladké mouky vypracujeme hustší těstíčko, osolíme. Sýr eidam nakrájíme na dva asi 0,5 cm plátky, které naplníme šunkou, žampiony a kapií. Sýr spíchneme párátky, obalíme v těstíčku a smažíme na rozehřátém oleji.
2 Vhodná příloha: vařené brambory, opékané brambory, hranolky, krokety, tatarská omáčka.
Mohlo by Vás zajímat
Patříte také mezi milovníky smaženého sýra, ale nesmíte smažené? Vyzkoušejte tuto dobrůtku.
Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vají...
· 00:45
Vložíme sýr v celku do mikroténového sáčku. Zavážeme pevně a vložíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut.
Nádivka:
Umeleme syrečky, točený salám a ...
·
Ovčí sýr vyrábíme z kozího nebo ovčího mléka, které zahřejeme na 30-32°C a přidáme syřidlo (na 1l mléka 1ml).Dáváme ho zředěné vodou v poměru 1:1...
·
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře