Pečeň pečená so smotanou
Postup
1 Pečeň sparíme horúcim mliekom, odblaníme a popreťahujeme údenou slaninou. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu,
2 pridáme pečeň, posypeme strúhankou a pečieme. Podlievame mierne vodou. Pred dopečením posypeme pečeň
3 postrúhanou citrónovou kôrou, zalejeme smotanou a dopečieme. Hotovú pečeň osolíme, pokrájame na porcie a
4 podávame so zemiakmi, ryžou alebo cestovinou.
Poznámka
kJ/100gr 978 Bielkoviny g 15,73 Tuky g 14,4 2 Cukry g 9,99 Vit.C mg 12, 63Mohlo by Vás zajímat
1. Nejdříve panenku odblaníme, pak protkneme kousky česneku.
2. Na velkou pánev poklademe slaninu na nudličky nakrájenou a opečeme. Slaninu dá...
01:20 ·
Ze slaniny odkrojíme 4 plátky a zbytek nakrájíme na špalíčky. Kýtu omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Cibule a česnek očistíme. Česnek pro...
01:20 · · 01:30 ·
» Cibuľku a papriku pokrájame nadrobno. Opražíme na oleji alebo masti. Keď cibuľa zosklovatie, pridáme zázvor. Dobre ho v zelenine
rozmiešame.
...
01:20 · · 01:30 · · 00:30 ·
Vepřové maso (bez kosti) opláchneme, připravíme porce a naklepeme. Okořeníme kořením na pečená vepřová masa, pepřem a mletým tymiánem. Zalijeme o...
01:20 · · 01:30 · · 00:30 · · 01:15
Komentáře