Pečeň pečená so smotanou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Pečeň bravčová 32
  • dgr,dcl,ks Strúhanka 3,2
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 3,2
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 3,2
  • dgr,dcl,ks Citrónová kôra 0,32
  • dgr,dcl,ks Slanina údená bez kože 2
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 14
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2

Postup

1 Pečeň sparíme horúcim mliekom, odblaníme a popreťahujeme údenou slaninou. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu,
2 pridáme pečeň, posypeme strúhankou a pečieme. Podlievame mierne vodou. Pred dopečením posypeme pečeň
3 postrúhanou citrónovou kôrou, zalejeme smotanou a dopečieme. Hotovú pečeň osolíme, pokrájame na porcie a
4 podávame so zemiakmi, ryžou alebo cestovinou.

Poznámka

kJ/100gr 978 Bielkoviny g 15,73 Tuky g 14,4 2 Cukry g 9,99 Vit.C mg 12, 63

Mohlo by Vás zajímat

Pečená vepřová panenka se zelenými fazolkami
1. Nejdříve panenku odblaníme, pak protkneme kousky česneku. 2. Na velkou pánev poklademe slaninu na nudličky nakrájenou a opečeme. Slaninu dá...
01:20 · 
Pečená kýta v paprikách
Ze slaniny odkrojíme 4 plátky a zbytek nakrájíme na špalíčky. Kýtu omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Cibule a česnek očistíme. Česnek pro...
01:20 ·  · 01:30 · 
Pečeň dusená na červenom víne
» Cibuľku a papriku pokrájame nadrobno. Opražíme na oleji alebo masti. Keď cibuľa zosklovatie, pridáme zázvor. Dobre ho v zelenine rozmiešame. ...
01:20 ·  · 01:30 ·  · 00:30 · 
Kotleta se slaninou pod hermelínovým závojem
Vepřové maso (bez kosti) opláchneme, připravíme porce a naklepeme. Okořeníme kořením na pečená vepřová masa, pepřem a mletým tymiánem. Zalijeme o...
01:20 ·  · 01:30 ·  · 00:30 ·  · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...