Pečeň dusená na červenom víne
00:30velmi snadné
Postup
1 » Cibuľku a papriku pokrájame nadrobno. Opražíme na oleji alebo masti. Keď cibuľa zosklovatie, pridáme zázvor. Dobre ho v zelenine
2 rozmiešame.
3 • •
4 Pečeň prepláchneme a necháme odkvapkať. Potom ju pokrájame
5 na drobné kocky. Pridáme ju na opraženú cibuľu a papriku,
6 orestujeme a napokon podlejeme vínom. Dusíme do mäkka.
7 • • •
8 Pred podávaním do jedla vmiešame nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať a osolíme ho.
9 • •
10 Podávame so zemiakovými plackami. Zdobíme petržlenovou
11 vňaťou a červenou paprikou.
Poznámka
Porcia do 100 SkMohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře