Pečená anglická kotleta
Postup
1 Nakrájené kotlety naklepeme, okraje na-
2 řízneme, osolíme, opepříme a poklademe
3 na tukem vymazaný pekáček. Přes kotlety
4 klademe plátky slaniny, které opapriku-
5 jeme, posypeme na kolečka nakrájenou
6 cibulí, podlijeme vodou a pečeme pod
7 poklicí v horké troubě skoro doměkka.
8 Závěr pečení je bez poklice. Podáváme
9 s různě upravenými brambory a zelenino-
10 vým salátem.
Komentáře