Pečená gulášovka s ananasem
Postup
1 Příprava:
2 Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ananas slijeme (pozor, šťávu nevyléváme, budeme ji ještě potřebovat) a pokrájíme na menší kousky. Pórek omyjeme a posekáme na kolečka. Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kousky.
3 Maso, cibuli, pórek a rajčatový protlak vložíme do hrnce či zapékací misky. Přilijeme 100 ml ananasové šťávy a zeleninový vývar. Přidáme sůl, pepř a mletou papriku. Nádobu vložíme do trouby a přibližně tři hodiny pomalu pečeme. Když je třeba, podléváme vývarem nebo troškou ananasové šťávy. Nakonec přidáme kousky ananasu, znovu osolíme, opepříme a zakápneme vinným octem. Zdobíme petrželkou a majoránkou.
4 Poznámka:
5 V popisu přípravy autoři zapomněli na konzervovaná rajčata. Nechala bych je v závěru pouze prohřát v polévce anebo bych je až na talíři zalévala horkou polévkou. ;o)
6 1 porce má 580 kcal.
7 Čerpáno z časopisu Žena a život.
8 Doporučená příloha:
9 bílé pečivo
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle, přidáme maso, na prudko, zatáhneme a vmícháme pa...
00:44
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Ananás zlejeme, šťavu uchováme, a pokrájame na menšie kúsky. Pór nasekáme na kolieska. Mäso nakrájame na koc...
00:44 · 01:30
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ananas slijeme, šťávu uschováme, a pokrájíme na menší kousky. Pórek nasekáme na kolečka. Maso nakrájíme na ...
00:44 · 01:30 · 00:33
Manžel ji po mě vždycky chtěl a já si říkala, že je to těžké...a ono houbelec :-))) Tahle polévka je za chvíli hotová a je strašně dobrá.
V h...
00:44 · 01:30 · 00:33
Komentáře