Pečená hus 3
Postup
1 Očistenú hus vypitveme, umyjeme, odrežeme krk, nohy, zahneme jej krídla. Osolíme zvonku i znútra a necháme 2 až 3 hodiny stáť. Potom ju zvnútra posypeme majoránom, vložíme jablko, dáme na pekáč, podlejeme vodou a pečieme. Počas pečenia ju podlievame vlastnou šťavou. Keď je hus asi z 0,75 upečená, zlejeme masť a hus dopečieme do červena. Podávame s knedľou a dusenou kapustou. Takto môžeme piecť aj kačicu.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Zubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Die Gans 1 Tag zuvor auftauen.
Die dünnen Flüge...
· 02:00
Elkészítés
1. A fetát lereszeljük, az olívát apróra vágjuk.
2. Összekeverejük a fetát az olívával (ha száraz a feta, egy kiskanál tej...
· 02:00 · 01:15 ·
Krůtu dobře očistíme a omyjeme vlažnou vodou. Jablka očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky a smíchám...
· 02:00 · 01:15 · · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře