Pečená hus s figami
Postup
1 Hus osolíme, okoreníme, potrieme majoránom, tymianom. Do pekáča dáme ocot, vložíme hus a pečieme asi 90 minút. Počas pečenia podlievame červeným vínom. Zeleninu pokrájame na kusy a spolu s paradajkami pridáme k pečenej husi. Pečieme spolu ďalších 30 minút. Upečenú hus vyberieme, pokrájame na porcie a odložíme na teplé miesto. Zeleninu zalejeme mäsovým vývarom, pridáme pokrájané figy a dusíme asi 5 minút. Hus podávame s uvarenými zemiakmi a so zeleninu.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Zubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Die Gans 1 Tag zuvor auftauen.
Die dünnen Flüge...
· 02:00
Elkészítés
1. A fetát lereszeljük, az olívát apróra vágjuk.
2. Összekeverejük a fetát az olívával (ha száraz a feta, egy kiskanál tej...
· 02:00 · 01:15 ·
Krůtu dobře očistíme a omyjeme vlažnou vodou. Jablka očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky a smíchám...
· 02:00 · 01:15 · · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře