Pečená krůtí křídla na zelí
Postup
1 Pekáč dobře vymažeme sádlem a na dno rozložíme kysané zelí (příliš kyselé zelí propláchneme vodou), posypeme kmínem. Zelí poklademe okořeněnými a osolenými křídly, vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Zpočátku můžeme péci zakryté, podle potřeby podléváme horkou vodou. Upečeme dozlatova.
2 Poznámka:
3 Pochopitelně lze připravit i s krůtími řízky nebo stehny, stejně jako s masem z jiné drůbeže.
4 Čerpáno z časopisu Praktická žena (0,0055).
5 Doporučená příloha:
6 houskové nebo bramborové knedlíky, vařené brambory
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře