Pečená krůtí křídla na zelí (pro Střelce)
Suroviny
na porce
- cca 800 g krůtích křídel
- kysaného zelí 500 g
- drcený kmín
- mletá paprika
- sůl
- sádlo na vymazání pekáče
Postup
1 Pekáč dobře vymažeme sádlem a na dno rozložíme kysané zelí (příliš kyselé zelí propláchneme vodou) a posypeme kmínem. Poklademe je okořeněnými a osolenými křídly, vložíme do předehřáté trouby a dozlatova upečeme. Zpočátku můžeme péci zakryté a podle potřeby podlít horkou vodou.
2 Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).
3 Doporučená příloha:
4 houskový či bramborový knedlík nebo vařené brambory
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře