Pečená kuřecí křídla se zeleninou a rozpečná bageta se sýrem a brusinkovou omáčkou
Suroviny
na porce
- kuřecí křídla
- kuřecích křídel 600 g
- kečupu 200 g
- medu 2 lžíce
- octa 1 lžíce
- chilli omáčka nebo Tabasco
- pepř
- sůl
- olej na smažení
- barbeque omáčka
- řapíkatého celeru 300 g
- mrkve 300 g
- bageta nebo veka 1
- sýru typu Hermelín nebo Niva 200 g
- vlašských ořechů 50 g
- sezamového semínka 1 lžíce
- olivový olej
- brusinkový dip
- nakládaných brusinek 100 g
- limetka 1
- medu 2 lžíce
- pepř
- sůl
Postup
1 1. Z kečupu, chilli omáčky, medu, soli a octa vymícháme marinádu, do které vložíme kuřecí křídla a necháme je nejlépe přes noc v ledničce odležet.
2 2. Kuřecí křídla vyjmeme z marinády, poklademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě při 180°C cca 20 minut. Podáváme je s barbeque omáčkou a čerstvou zeleninou.
3 bagety:
4 1. Bagetu nebo veku nakrájíme na jednotlivé porce, pokapeme olivovým olejem a poklademe kousky sýra, posypeme sekanými vlašskými ořechy a sezamovým semínkem, vložíme do středně vyhřáté trouby a necháme zapéct, cca 5 -7 min.
5 2. Brusinkový kompot smícháme s medem, ochutíme limetkovou šťávou, solí a bílým pepřem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře