Pečená kýta v paprikách
01:30
Postup
1 Ze slaniny odkrojíme 4 plátky a zbytek nakrájíme na špalíčky. Kýtu omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Cibule a česnek očistíme. Česnek prolisujeme. Kýtu potřeme česnekem, osolíme a opepříme. Pekáč vymažeme máslem, vložíme připravenou kýtu a pokryjeme ji odloženými plátky slaniny.
2 Cibuli nakrájíme na osminky. Cibuli přidáme do pekáče s masem a pekáč vložíme do předehřáté trouby na 240 °C. Maso podlijeme vodou nebo vývarem a kýtu pečeme zvolna do poloměkka. Asi po 10 minutách stáhneme teplotu na 200 °C. Je lepší ji péct zakrytou.
3 Zatím si papriky očistíme a nakrájíme kousky. Rajčata rozčtvrtíme. Když je maso poloměkké, přidáme papriku, rajčata, koření a pečeme doměkka. Cukety omyjeme a nakrájíme je na širší půlkolečka. Asi 5 minut před koncem pečení přidáme cukety k masu a paprikám. Kýtu dopečeme doměkka.
4 Pečená kýta v paprikách je nejlepší horká. Můžeme ji servírovat v zapékací misce a podáváme ji s pečivem nebo brambory.
Mohlo by Vás zajímat
1. Nejdříve panenku odblaníme, pak protkneme kousky česneku.
2. Na velkou pánev poklademe slaninu na nudličky nakrájenou a opečeme. Slaninu dá...
01:20 ·
1.
Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
01:20 · · 01:50 ·
Ze slaniny odkrojíme 4 plátky a zbytek nakrájíme na špalíčky. Kýtu omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Cibule a česnek očistíme. Česnek pro...
01:20 · · 01:50 · · 01:30 ·
1. Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
2. Do masa důkladně vetřeme sůl, pepř a divočinku a necháme krátce rozležet. Poté...
01:20 · · 01:50 · · 01:30 · · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře