Pečené brambory podle Vaška
Postup
1 Postup:
2 Předehřejeme troubu na 220st.C.
3 Brambory oloupeme (nové brambory loupat nemusíme, stačí důkladně očistit) a nakrájíme podélně na čtvrtky.
4 Brambory dáme do mísy a posypeme polohrubou moukou a protřepeme je, aby se všechny brambory obalily v mouce.
5 Na pečící plech dáme olej nebo jej vyložíme pečícím papírem. Vložíme brambory tak, aby byly v jedné vrstvě.
6 Pečeme do červena.
7 Během pečení rozpustíme máslo a přidáme do něj prolisovaný česnek.
8 Brambory po upečení na talíři ochutíme česnenkovým máslem.
9 Podáváme s kefírem.
Poznámka
Jednoduchý fígl na vytvoření kůrky při pečení brambor mi poradil kamarád Vašek. Vyzkoušela jsem a ejhle! Ono to funguje!Mohlo by Vás zajímat
Čerstvé zelí nakrájíme na nudličky. Do velkého hrnce dáme vodu, do ní zelí a povaříme (10-15 minut). Když jde o zelí nové (z počátku léta), tak s...
·
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Vařené i syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme je s ostatními surovinami (moukou, vejcem a sekanou petrželkou kudrnkou), oso...
· 00:45 ·
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře