Pečené filé s kečupovou omáčkou
Suroviny
na porce
- rybieho filé 600 g
- vajcia 2
- mlieka RAJO 3 dl
- tvrdého strúhaného syra 50 g
- malá cibuľa 1
- zelená paprika 1
- veľký rajčiak 1
- hrášku 50 g
- korenie na ryby
- soľ
- trochu masla RAJO na vymastenie misy
- Kečupová omáčka: 1 téglik bieleho jogurtu RAJO
- lyžice mlieka RAJO 2
- mäkkého tvarohu RAJO 250 g
- kečupu 3 dl
- menšia cibuľa 1
- nadrobno posekaná pažítka
- soľ
Postup
1 Rybie filé osolíme, okoreníme a vložíme do ohňovzdornej misy, ktorú vymastíme maslom. Posypeme cibuľou posekanou nadrobno, paprikou, rajčiakom a hráškom. Navrstvené suroviny zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajcia, syr na- strúhaný najemno a trocha soli. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme domäkka. Podávame s kečupovou omáčkou. Pripravíme ju tak, že uvedené suroviny rozmixujeme na hladkú omáčku.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Komentáře