Pečené kuře lin

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1kuře o váze cca 1 kg
  • Marinády:
  • mletého zázvoru nebo kousek čerstvého jemně nastrouhaného, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce dezertního vína, 2 lžíce cukru, 1 lžička mleté skořice, 2 lžíce oleje 2 lžičky

Postup

1 Očištěné kuře rozpůlíme a každou polovinu potřeme marinádou ze všech stran. Necháme na pekáčku odležet nejméně 3 hodiny v chladnu. Pak upečeme se zbytkem marinády dočervena v troubě. Podle potřeby podlejeme vodou a občas kuře potřeme vypečenou šťávou.
2 Mezitím si připravíme omáčku prostým smícháním přísad. Paprikovou pastu lze nahradit lžičkou směsi sladké a pálivé papriky osmahnuté na pánvi s olejem. Kuře podáváme na stůl neporcované. Hosté si odlupují tyčinkami kousky křehkého kuřete a smáčejí v připravené omáčce. K tomuto pokrmu se podává rýže nebo nudle a zeleninový salát.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...