Pečené kuře na česneku s pórkem
Postup
1 Kuře naporcujeme, potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme do tukem vymazaného pekáčku, podlijeme troškou vody a pečeme pod poklicí ve středně teplé troubě za občasného přelévání šťávou. Ke konci dopékáme bez poklice. Pečené kuře vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vodou, vložíme nakrájený pórek a dobře provaříme. Dochutíme a kuře ve šťávě prohřejeme. Podáváme s brambory či rýží.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře