Pečené kuře na jehle
Postup
1 Očištěné a omyté kuře vykostíme, zbavíme kůže na nakrájíme na menší kousky.Potom osolíme, okořeníme mletým černým pepřem, zalijeme vínem, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno, promícháme a necháme marinovat několik hodin.Před přípravou maso vyjmeme, osušíme, posypeme mletou červenou paprikou, napíchneme na jehly střídavě s tenkými plátky anglické slaniny, potřeme olejem a upečeme na grilu.Kuře na jehle můžeme zabalit i do alobalu a upéci ve vyhřáté troubě.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře