Pečené kuře po česko-provensálsku
02:00
Postup
1 Pozor! Při pojídání tohoto jídla se dělají boule za ušima!
2 1. Zapékací uzavíratelnou nádobu dáme na vařič, vlijeme do ní olej a mírně na něm podusíme na kolečka nakrájenou cibuli, mrkev, petržel a na kousky pokrájený celer.
3 2. Přidáme cukr a trochu podlijeme vodou, promícháme a na zeleninovou vrstvu naskládáme osolené kousky kuřete.
4 3. Protlak rozmícháme s troškou vody, nalijeme na kuře, přidáme jalovec, bobkové listy a na závěr zasypeme provensálským kořením.
5 4. Zakryjeme a pečeme asi 90 minut při 180°C.
6 Doporučená příloha:
7 rýže
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře