Pečené kuře po novohradsku
Postup
1 Kuře nasekáme na menší porce, potřeme utřeným česnekem, posypeme paprikovou vegetou, obalíme v mouce a na horkém oleji prudčeji opečeme po obou stranách. V pekáčku rozpustíme nakrájenou slaninu, vložíme opečené kuře, podlijeme vínem a v teplé troubě dopečeme doměkka. Porce přilijeme výpekem a podáváme se smaženými hranolky, kroketami či chlebem a zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře