Pečené kuře s nádivkou
02:00snadné
Suroviny
na porce
- Celé kuře
- Grilovací směs: olej, pivo, 2 stroužky česneku, sladká paprika, sůl, grilovací koření, kečup
-
Nádivka:
- anglické slaniny, velká hrst sušených hub, 1 cibule, 1 paprika, 1 pórek, 3 stroužky česneku 15 dkg
-
Příloha:
- rýže, brambory, hranolky apod
Postup
1 Slaninu vyškaříme, přidáme nadrobnou nakrájenou cibuli, pórek, česnek a necháme zesklovatět. Poté přidáme nakrájenou papriku a houby, které jsme předtím na chvíli namočili do vody a vymačkali. Řádně promícháme a velmi krátce podusíme. Vzniklou nádivkou pak kuře naplníme a osolené kuře dáme do pekáče. Pečeme zvolna asi 2 hodiny a po půl hodině začneme potírat grilovací směsí.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře