Pečené masové kuličky s houbami a česnekem
Postup
1 Postup přípravy:
2 Troubu předehřejeme na 200°C, horkovzdušnou na 180°C a dáme do ní dvě mřížky. Mleté maso, cibuli a polovinu množství petrželky, citrónovou kůru, sůl a pepř propracujeme do stejnorodé směsi.
3 Vytvarujeme 30 kuliček a položíme je na plech vyložený pečícím papírem. Houby naskládáme do zapékací nádoby a posypeme česnekem, osolíme, opepříme, nakonec zakápneme olejem. Plech s kuličkami vložíme a na 25 minut do trouby. Po čtvrthodině přidáme do trouby ještě nádobu s houbami a 10 minut vše ještě pečeme.
4 Houby přesuneme na sporák na menší plamen, přimícháme víno a smetanu a prohřejeme. Přisypeme upečené kuličky, promícháme a přesuneme do nahřáté servirovací nádoby. Podáváme posypané zbylou petželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře