Pečené morčacie mäso
02:45
Postup
1 Nohy nasekneme pod kĺbami a vytiahneme šlachy. Plnka: 0,5 masla vyšlaháme s 3 žĺtkami, osolíme, okoreníme muškátovým orechom a pridáme vnútornosti, nasekaný varený žalúdok a srdce a všetko premiešame. Na 0,333333333333333 dávky slaniny speníme nakrájenú cibuľu. Vychladené pridáme do plnky. Zahustíme strúhankou zvlhčenou smotanou. Vymiešame sneh z troch bielkov. Hmotou naplníme morku a zašijeme ju. Slaninou,ktorá ostala prešpikujeme morku osolíme a dáme na rozpustené maslo v pekáči. Pečieme za stáleho polievania vypečenou šťavou a pridáme MAGGI Šťavu ku kuraťu. Šťávu po vysmahnutí zaprášíme trochou mouky.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 5720 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře