Pečené morčacie stehno v zeleninovej omáčke

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Morčacie stehná
  • Oravská slanina
  • Soľ
  • Pór
  • Cibuľa
  • Brokolica
  • Šampiňóny
  • Zelerové stonky
  • Šľahačková smotana
  • Kyslá smotana
  • Šafrán
  • Soľ
  • Solamyl
  • Maslo

Postup

1 Morčacie stehná osolíme, obalíme oravskou slaninou a upečieme.
2 Omáčka:
3 Zeleninu nakrájame nadrobno, udusíme na masle, brokolicu najprv povaríme v pare, pridáme šafrán, soľ, smotanu a zahustíme solamylom.
4 Podávame so širokými zelenými rezancami.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Nadívaná krůtí stehna
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou: Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Kuře v brambůrkách
Kuře posypeme směsí na pečené kuře, druhý den obalíme v rozšlehaném vajíčku a v drcených brambůrkách. Peče se jen na malém množství oleje....
 · 
Kuřecí stehno ´´ cola´´
Das Huhn in einen großen Topf legen. Den Ingwer und die Knoblauchzehe in Scheiben schneiden, zum Huhn geben. Die Sojasauce (möglichst japanische,...
 ·  · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...