Pečené obrácené řízky
01:00
Postup
1 Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a poté vložíme do mikroteňáku, kam jsme si předem nasypali strouhanku a znovu doklepeme tak, aby se plátky strouhankou pěkně obalily. Potom obalíme v rozšlehaných a mírně osolených vejcích a smažíme na oleji jako klasické řízky. Po usmažení naklademe řízky do pekáče. V rychlovarné konvici si uvaříme půl litru vody, nalijeme do nějakého pekáčku, vhodíme čtvrtku másla a jednu masoxovou kostku. Necháme rozpustit a touto směsí zalijeme řízky v pekáči. Vložíme nepřikryté do trouby a cca na 220 stupňů pečeme necelou hodinu tak, aby se šťáva vysmahla. Můžeme v polovině pečení jednou obrátit tak, aby spodní řízky šly navrch a naopak. Pokud trošku šťávičky zbyde, pokapeme s ní bramborovou kaši, která je k těmto řízečkům nejlepší.
2 DOBROU CHUŤ!
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře