Pečené plecko(velmi jednoduché a dobré)
Postup
1 Příprava zabere pár minut!Maso rozdělím na dva bochánky,nebo tak již koupím,vložím do zapékací nádoby,posolím lehce opepřím,přidám nakrájenou cibulku a 1nebo 2 stroužky česneku,hodně podleji vodou(tak,aby maso bylo do půlky ponořené)A dám péct,nejdůležitější je délka pečení,musí se dodržet nejméně 2,5hodiny,na méně stupnů.Asi hodinu je maso pod poklicí,poté již opékám masíčko bez ní,průběžně podlévám vodou,přidám na povrch slaninu pro chuť a do šťávy lžíci hořčice!Maso je křehké a měkkoučké,zásluhou pomalého pečení a množstvím šťávy.A dá se jíst i na studeno nakrájené na plátky,k chlebu.Je to moc dobré..určitě vyzkoušejte!
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře