Pečené sýrové karbenátky
Postup
1 Rohlíky rozlámeme na kousky a zalijeme mlékem (tolik mléka, kolik rohlíky vsáknou).
2 Přidáme maso a sýr, osolíme, okořeníme a důkladně promícháme. Směs necháme aspoň hodinu odpočinout v ledničce.
3 Plech vyložíme papírem na pečení a potřeme ho olejem. Rukama tvoříme z masové směsi karbenátky a klademe na naolejovaný papír. Pak potřeme olejem každý kousek na povrchu, plech vložíme do vyhřáté trouby a upečeme (200°C, 25-30 minut) dozlatova.
4 Podáváme teplé s bramborovu kaší a zeleninovým salátem nebo studené s chlebem, hořčicí a cibulí.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Komentáře