Pečené uzlíčky
01:15
Postup
1 Vajce vyšľaháme v mlieku, vsypeme polohrubú múku a zašľaháme. Cesto mierne osolíme a upečieme z neho palacinky. Mäso pomelieme spoločne s pečivom predtým namočeným vo vode. Na masle vypražíme jemne pokrájanú cibuľku, poprášime ju hladkou múkou a pridáme pomleté mäso so žemľou. Zriedime trochou vývaru a rozšľaháme. Varíme asi 15 min. Ochutíme soľou a korením. Túto zmes dáme do stredu palacinky a zabalíme do tvaru uzlíčku. Zviažeme pórom a v rúre 10 min. zapečieme.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 4816 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Komentáře