Pečení zavináči
snadné
Postup
1 - vypracuju nudlové těsto, (tohle je dost tuhé, tak radši použijte svoje osvědčené - z hl.mouky),nechám zabalené odpočinout. Pak vyválím dvě placky, pokryju náplní, zaroluju,a z rolek nakrájím špalíčky, dlouhé asi 5 cm.Srovnám řeznou stranou do pekáčku a zaliju horkým vývarem, aby byli zavináči potopení. Peču cca 45 min při 220,až se vývar odpaří.Spodek zavináčů je vlhký,vršek je křupavý.
2 -náplň - roztavím kostičky slaniny,na ní osmažím dozlatova cibuli, přidám pokrájené zelí a dusím asi 10 min,pak vmíchám zakys.smetanu,osolím,opepřím.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto rozdělíme na poloviny a na pomoučeném vále rozválíme každou část na obdélník. Poklademe ho kolečky salámu, doprostřed rozdrobíme lučinu a p...
Listové těsto tence rozvalím na válu posypaném moukou. Drobně nakrájenou cibuli osmažím na oleji,přidám žampióny nakrájené na plátky a udusím do ...
· 01:20 ·
1. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Do kulaté koláčové formy přeneste listové těsto. Vytáhněte ho tak, aby trochu přesaho...
· 01:20 · · 00:40 ·
Příprava kvásku:
Odpovídající množství kvasnice (1 lžíci) nasypeme do mísy s teplou vodou a ponecháme stát 3 - 4 minuty za občasného zamíchání. ...
· 01:20 · · 00:40 · · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře