Pečeňová paštéta

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 0,5 kg surovej pečene •
  • bôčika • soľ @ mleté 0,5 kg
  • čierne korenie ® štipľavú
  • papriku • tymian •
  • muškátový oriešok ®
  • klinčeky « 2 upražené 4
  • cibule spolu s masťou * celé
  • korenie - 20 ks . nové
  • lyžice - korenie - 10 ks © 3
  • vegety ® biele korenie
  • ks 20

Postup

1 Bôčik uvaríme do mäkka a zomelieme spolu so surovou
2 pečeňou. Pridáme všetko ostatné, čo je v rozpise, a
3 rozmixujeme. Dáme to do pohárov podľa svojho výberu
4 (7 dl alebo 3 dl), uzavrieme viečkom a sterilizujeme 1,5 hodiny.

Mohlo by Vás zajímat

Lahodná paštéta z kuracej pečene a brandy
1/ Na panvici rozohrejeme maslo do penista. Pridáme kuracie pečene a na miernom ohni pražíme asi 3 - 4 minúty, kým nezhnednú a nezmäknú 2/ Prid...
00:20 · 
Divinová paštéta s cumberlandskou omáčkou
Mäso upečieme na oleji a podusíme vo vlastnej šťave, môžeme trochu podliať vodou. Keď je mäso mäkké, pomelieme ho a rozmixujeme. Pridáme vajcia, ...
00:20 · 
Srnčia paštéta
Mäso, pokrájané na väčšie kusy udusíme na cibuli a masti tak, aby sa rukou dalo rozobrať. Pridáme všetky koreniny. Hotové necháme vychladnúť, odd...
00:20 · 
Pečeňová nátierka
Na rozpraženej pokrájanej údenej slanine zapeníme pokrájanú cibuľu a na nej prudko opečieme pečeň pokrájanú na kocky. Posolíme, pridáme majorán, ...
00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...