Pečeňová vložka do polievok
Postup
1 Umytú pečeň zomelieme, pridáme žĺtok a vymiešame. Pridáme múku, čierne korenie, postrúhaný cesnak, majorán, soľ a spolu premiešame. Nakoniec pridáme z bielka ušľahaný sneh a zľahka spolu premiešame. Malý plech vymastíme, vysypeme múkou, rozotrieme naň cesto a na miernom ohni upečieme. Pokrájame a dávame ako vložky do polievok.
Mohlo by Vás zajímat
Zo všetkých surovín vypracujeme hladké cesto, z ktorého na tuku urobíme 4 tenké omelety. Po vychladnutí pokrájame na širšie rezance, ktoré použij...
Do preosiatej múky vylejeme mlieko, v ktorom sme rozhabarkovali vajce, dobre vymiešame a necháme stáť asi 10 minút. Cez opačnú stranu strúhadla n...
Komentáře