Vyprážaný hrášok vložka do hovädzej polievky
Postup
1 Do preosiatej múky vylejeme mlieko, v ktorom sme rozhabarkovali vajce, dobre vymiešame a necháme stáť asi 10 minút. Cez opačnú stranu strúhadla na zemiaky pretrieme do rozpálenej masti. Hrášok opražíme do ružova, dáme ho na sito odkvapkať a vložíme do hotovej polievky pred jej podávaním.
Mohlo by Vás zajímat
Vajíčka rozšľaháme (vidličkou) so štipkou soli (medzi prsty), pridáme nakrájanú petržlenovú vnať a krupicovú múku (pridávame postupne, zmes nesmi...
Do múky preosiatej na doske vyklepeme vajce a vidličkou zapracujeme múku. Cesto na doske rukami spracujeme tak dlho, kým je nelepivé a na povrchu...
Všetko spolu vymiešame ,cesto by nemalo byť veľmi husté ani riedke
pridáme trochu soli a zavárame do osolenej vody alebo priamo do polievky / na...
Olúpanú žemľu nakrájame na kocky, vložíme do hlbšej misky, polejeme studeným mliekom a necháme trocha presiaknuť. V inej
miske medzitým dohladka...
Komentáře