Pečeňové karbonátky
Postup
1 Odblanenú pečeň pomelieme spolu s navlhčenou a vytlačenou žemľou a cibuľou, osolíme, okoreníme, pridáme
2 majorán, vajcia, časť oleja a strúhanku na zahustenie. Dobre všetko premiešame a robíme karbonátky, ktoré
3 obalíme v strúhanke, poukladáme na vymastený pekáč a opečieme z oboch strán.
Poznámka
kJ/100gr 1646 Bielkoviny g 18,6 Tuky g 19,6 6 Cukry g 35,08 Vit.C mg 11, 01Mohlo by Vás zajímat
Maso pomeleme spolu s uvařenou zeleninou a v mléku namočenou, vymačkaný rohlík.
Cibuli nakrájame nadrobno, opražíme na tuku a spolu s postrouhan...
Pečeň nakrájame na plátky, posypeme mletým čiernym korením a na každý plátok položíme slaninu a salámu. Plátok preložíme na polovicu a zopneme šp...
Komentáře