Pečeňový koláčik
00:30náročné
Postup
1 Ponorným mixérom vyšľaháme pečienku, pridáme namočené pečivo, trocha strúhanky a žĺtky, zvlášť si vymixujeme tuhý sneh z bielkov a zľahka ho vmiešame do základnej hmoty. Dosolíme a okoreníme. Vylejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej zapekacej formy. Cesto má byť redšie. Chuť pečienky môžeme zjemniť brusnicovou omáčkou. TIP:
2 Dnes je možné v predajniach domácich potrieb zakúpiť silikónové formy, ktoré netreba vymastiť a pripravené jedlo dostáva úplné iný vzhľad. Sú použiteľné súčasne na prípravu teplých, ale aj studených pokrmov.
Mohlo by Vás zajímat
Kuracie pečienky si nakrájame napovice, posypeme majoránkou a bielym korením, pozor nesolíme (až na konci, alebo vôbec). Každú pečeň zavinieme do...
Komentáře