Pečený bůček s bramborovou nádivkou
Postup
1 Z masa vytvoříme plát (nebo koupíme již připravené maso na bůčkovou roládu) a paličkou dobře rozklepeme. Maso osolíme a opepříme, případně můžeme potřít hořčicí.
2 Na másle osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli a kostičky slaniny, přidáme syrové, na slabé plátky nakrájené brambory, osolíme, opepříme, zalijeme vejci a při promíchávání necháme mírně srazit.
3 Nádivku dáme na masový plát, dobře zavineme a převážeme provázkem.
4 Vložíme do pekáčku, nejprve mírně podlijeme vodou a pečeme při 200°C. Po chvíli, když je maso horké, začneme s podléváním pivem a pečeme dozlatova.
5 Doporučená příloha:
6 kysané zelí, případně chléb
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
· 01:10 ·
Libovější bůček a kořenovou zeleninu s česnekem umlít, lze přidat kousek hovězího. V míse okořenit, přidat šlehačku, dobře prohňácat. Vytvarovat ...
· 00:20
Z vykostěného bůčku uděláme plát co největší, roválíme jej na tenko a naplníme ho směsí z hub,másla vajec, soli a pepře,kmínu, zelené petrželky,...
· 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře