Pečený guláš

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bôčika, 300 g 400 g
  • bravčového pliecka 300 g
  • lyžice - bravčových pečienok 2
  • až - masti, 2 pokrájané cibule 4
  • strúčikov na plátky pokrájaného 5
  • cesnaku, lyžicu soli, mleté čierne
  • korenie, rascu, mletú sladkú
  • červenú papriku, majoránku, vegetu

Postup

1 Všetky mäsové suroviny pokrájame na kocky a premiešame.
2 Za občasného miešania pečieme, pritom mierne podlievame horúcim
3 vývarom alebo vodou. Zahustíme strúhaným chlebom, dochutíme
4 koreninami a vegetou.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Guláš z trouby
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
 · 02:00
Cigánský guláš s brambory
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
 · 00:30
Guláš  ´´na divoko´´
Příprava: 1. Maso nakrájíme na kousky a necháme stát v mléce asi 1 hodinu. Po hodině mléko slijeme, maso přelijeme vaří­cí vodou, scedíme a nech...
 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...