Pečený losos s omáčkou zo syra z modrou plesňou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • filety z lososa s kožou 500 g
  • masla 100 g
  • korenie na ryby
  • sušené borievky
  • bobkový list
  • čerstvá bazalka
  • citrón
  • Omáčka:
  • strúčky cesnaku 3
  • syra s modrou plesňou 200 g
  • lyžíc olivového oleja 5
  • smotana na varenie 1

Postup

1 Filety osolíme, potrieme korením na ryby, vložíme do alobalu, pridáme čerstvú bazalku, maslo , jalovec , bobkový list a citrón. Dáme na pekáč a pečieme cca 30 min.
2 Omáčka:
3 Pretlačený cesnak orestujeme na oleji, pridáme syr a smotanu. Varíme kým sa syr nerozpustí a vznikne hladká omáčka.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Mořský okoun s bylinkovou omáčkou
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet. Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
 · 00:35
Losos s mangem a zázvorem
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Marinované filé
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...