Pečený losos se zeleným chřestem a holandskou omáčkou

Ryby

0 hodnocení00:55

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Filet z lososa osolíme a opečeme na oleji. Žloutky šleháme ve

2 vodní lázni, přidáme máslo, vývar a stále šleháme. Rybí filet trochu

3 přelijeme holandskou omáčkou, ozdobíme zeleným chřestem. Jako

4 přílohu podáváme karotku, hrášek a brambory. Zdobíme máslovou

5 fleuronkou a snítkem kopru.

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce

Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...

· 00:30

Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...

Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...

· 00:44

Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet. Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...

· 00:35

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...