Pečený nordický losos se studenou švédskou omáčkou
Postup
1 Lososa nakrájíme na jednotlivé porce, ochutíme kořením na ryby, citronovou šťávou a na oleji pečeme do růžova. Majonézu Hellmann´s, zakysanou smetanu, hořčici a med společně důkladně promícháme v kompaktní omáčku. Omáčku podle potřeby ochutíme a vmícháme jemně nasekané kapary. Vzniklou studenou omáčkou přeléváme jednotlivé porce ryby. Zdobíme řezem limetky a větvičkou čerstvého kopru.
2 Vhodná příloha: Smetanové nebo pečené brambory
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře