Pekingská směs
00:30
Postup
1 Nejprve si připravíme vaječnou směs, kdy žloutky promícháme se solamylem. Zvlášť umícháme vinnou směs - nadrobno pokrájíme cibuli, česnek a pórek, osolíme, okyselíme a zalijeme vínem. Dobře promícháme. Maso pokrájíme na drobné kostičky nebo tenké nudličky, obalíme ve vaječné směsi a v rozpáleném oleji prudce opečeme. Pak přilijeme vinnou směs, promícháme a opečeme doměkka.
2 Doporučená příloha:
3 dušená rýže
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře