Pelmeně plněné řepnou náplní
00:45
Postup
1 Připravíme si náplň z uvařené, oloupané a nastrouhané červené řepy.
2 Na másle orestujeme nasekanou cibuli a posekané zelí. Přidáme řepu, ochutíme česnekem utřeným se solí a pepřem. Do zpola vychladlé směsi vmícháme škrob.
3 Z nudlového těsta vykrojíme kolečko, doprostřed dáme směs, přehneme a okraje přitlačíme. Pelmeně vaříme v mírné osolené vodě 15 minut. Uvařené dáme na talíř a přelijeme rozpuštěným máslem nebo zakysanou smetanou a posypeme pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Uděláme těsto na palačinky, ze dvou vajíček a z víc než z půl litru mléka, a neoslazené, jen trochu osolené. Palačinky děláme slabší, a neosmažím...
·
V hrnci zavaříme půl litru mléka. V hrníčku si rozehřejeme máslo, nasypeme mouku a utvoříme ridší jíšku. Nalijeme do mléka a dochutíme solí a muš...
· · 01:00 ·
1 . Kuřecí maso umeleme spolu s cibulí, smíchá me ho s vejcem a strouhankou, osolíme a ochutíme muškátovým květem.
2 . Nudlové těsto připravíme ...
· · 01:00 · · 00:30
Tvaroh, vejce a dvě lžíce parmezánu utřeme dohladka, vmícháme cibuli nakrájenou nadrobno. Osolíme a opepříme. Brokolici očistíme, opereme a rozeb...
· · 01:00 · · 00:30 · 00:50
Komentáře