Perfektní medajlonky
velmi snadné
Postup
1 1. Kotlety naklepeme okořeníme a zprutka opečeme po obou stranách. přendáme i s tukem na pekáč nebo plech a necháme úplně zchladnout.
2 2. po zchladnutí ušleháme tuhý sníh ze 4 bílků a rozdělíme ho na kotlety. Do bílků uděláme ďolík kam opatrně uložíme žloutek. To jemně osolíme. Nakonec celou kotletu posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct do trouby na 180-200°C asi tak půl hodiny. Sýr může být křupavý nebo jen rozteklý, podle chuti.
3 3. Přeji dobrou chuť je to opravdu výborné a hlavně rychlé a jde k tomu jaká kliv příloha.
Mohlo by Vás zajímat
Panenku si nakrájame na asi 2 cm hrubé plátky a namarinujeme. Môžeme použiť barbecue omáčku - kečup, worchester, med, soľ a buď čili práškové, al...
00:30 ·
Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V malé nádobě rozehřejeme 1 polévkovou lžíci olivového oleje a cibuli krátce zpěníme, osolíme, p...
00:30 · · 00:45
Postup přípravy: Maso nakrájime na malé řízečky (medajlonky), naklepeme, osolíme, okořeníme mletým pepřem. Pálivé papričky nasekáme na malé kousk...
00:30 · · 00:45 · 00:44
Rozmixovat petrželku na jemno. Když motor běží tak přidat olivy, kapary, citron, česnek a mixovat, až je vše skoro hladké. Přikrýt a uschovat v c...
00:30 · · 00:45 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře