Perlička na slanine

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • perličku 1
  • údenej prerastenej slaniny 200 g
  • citrónovú kôru z polovice citróna
  • bobkový list
  • celé čierne korenie
  • soľ
  • olej

Postup

1 Umytú perličku prešpikujeme údenou slaninou, osolíme, ovinieme plátkami slaniny, spevníme niťou. Zvyšok slaniny pokrájame na malé kocky, opražíme, pridáme korenie, bobkový list, citrónovú kôru. Pridáme perličku, podlejeme vodou a pečieme. Počas pečenia podlievame vypečenou šťavou. Podávame so zemiakmi, alebo ryžou s kompótom.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...