Perník pro zdraví

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • opražených ovesných vloček 1 hrnek
  • hrnku medu 0,75
  • vanilkový cukr 1
  • mléka (sušené sojové) 1 hrnek
  • vejce (nahrazeno Vajahitem) 1
  • olivového oleje (popř. jiného rostlinného) 1 lžíce
  • celozrnné mouky 1 hrnek
  • cca 0,25 hrnku hladké mouky
  • prášek do pečiva 1
  • kakaa 1 lžíce
  • citronová kůra
  • perníkové koření dle chuti
  • rozinky

Postup

1 Postup přípravy: V míse smícháme všechny suroviny, těsto nalijeme do máslem vytřeného a hrubou moukou vysypaného pekáče a dáme péci. Zda je perník upečený nejlépe zjišťuji pomocí špejle. Dobře upečené těsto se na špejli nelepí.