Perníkové kostky
Postup
1 Nejprve si upečeme klasický jednoduchý perník. Smícháme suché směsi v míse (část cukru však dáme do kastrolku).
2 V kastrolku si mírně ohřejeme část cukru, tuk a mléko. Pak přidáme vejce a dobře našleháme.
3 Tekutou směs pomalu přiléváme do mísy k mouce a šlehačem zároveň promícháme.
4 Vzniklé těsto vlijeme na mělký pekáč vyložený pečícím papírem.
5 Upečený perník (asi 45 minut) necháme vychladnout. Pak jej nakrájíme na menší kousky a necháme odležet (zaschnout) do druhého dne.
6 Připravíme si čokoládu: Ve vodní lázni si v kastrolku rozpustíme tuk, opatrně a za stálého míchání přidáme cukr předem promísený s kakaem. Můžeme přidat lžíci rumu nebo vody.
7 V čokoládové lázni namáčíme perníkové kostky a ihned je obalujeme ve strouhaném kokosu.
8 Pokládáme na širší tácek a necháme do dalšího dne ztuhnout a uležet.
Poznámka
Vánoční perníkové kostky - sladká pochoutka, která nezklame.Mohlo by Vás zajímat
Máslo, med, cukr, perníkové koření a kakao vložíme do hrnce, za stálého míchání ohře-
jeme na takovou teplotu, aby se cukr zcela rozpustil, a ne...
00:50 ·
1. Svaříme cukr s citrónovou šťávou a 0,5 l vody, sebereme pěnu a vaříme zvolna 15 minut.
2. Škrobovou moučku promícháme s 0,5 l studené vody ...
00:50 · · 00:00 ·
Mleté ořechy smícháme s cukrem a bílkem a ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky, které obalujeme v cukru. Ty vtlačíme do formičky na vosí hnízda tak, ...
00:50 · · 00:00 · · 00:40 ·
Postup přípravy: Ušleháme máslo s cukrem, postupně zašleháváme žloutky a vlažnou vodu. Zvlášť smícháme hrubou mouku s hrubou krupicí, ořechy, kak...
00:50 · · 00:00 · · 00:40 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře