Perníkový chlebíček s jablky
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- polohrubé mouky 500 g
- prášek do perníku 1
- vrchovatá lžička prášku do pečiva 1
- vrchovaté lžičky kakaa 2
- strouhaných lískových oříšků 100 g
- moučkového cukru 200 g
- vejce 2
- oleje 1 dl
- kefíru 4 dl
- acidofilu nebo podmáslí
- na malé kostičky nakrájená oloupaná jablka 3
- rozinky
- tuk a strouhanka na formu
Postup
1 Postup přípravy: Vejce, cukr a olej ušleháme nejlépe ve šlehači, přidáme kakao, opět zašleháme a přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, práškem do perníku a oříšky střídavě s kefírem. Nakonec do těsta lehce vmícháme oprané osušené rozinky a nakrájená jablka. Vlijeme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy a pečeme při 180 °C asi půl hodiny. Po vychladnutí poléváme libovolnou polevou a sypeme oříšky nebo jenom cukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Pak zlehka vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků...
·
Tuk rozpustit a nechat vychladnout. Do tuhého sněhu zašlehat cukr s vanilkovým cukrem, citronovou kůru a mouku. Za stálého šlehání přikapat máslo...
Z listového těsta vyválime obdélník, který na středu posypeme oloupanými a na plátky nebo nastrouhanými jablky, rozdrcenými piškoty, opranými a o...
1. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr, ořechy, čokoládu, kandované ovoce a zlehka vmícháme prosátou polohrubou mouku, rum a rozpuštěné vlah...
· 00:55
Komentáře